Zapiekanka z łososiem to świetna propozycja na zdrową i sycącą kolację. Przepis jest prosty i nie zajmuje wiele czasu. Na pokrojonym w kostkę łososiu ląduje sól i czarny pieprz. Ugotowane i wystudzone ziemniaki kroimy w plastry o grubość 1-2 cm. Do naczynia żaroodpornego wrzucamy połowę pokrojonych ziemniaków. Pamiętajmy o posmarowaniu oliwą dna. Następnie dodajemy podsmażoną cebulę wraz z łososiem i dobrze posiekanym koperkiem. Dokładamy resztę ziemniaków i dodajemy kluczowy składnik - masę na bazie jajek, mleka oraz śmietanką z przyprawami. Wlewamy mieszankę i pieczemy w rozgrzanym do 180 st. Celsjusza piekarniku przez około godzinę. Kwadrans przed końcem posypujemy potrawę startym żółtym serem. Jeśli chcesz poznać więcej ciekawych przepisów na zdrowe i proste w przygotowaniu dania, wejdź na kanał Smakowite Dania.