Wyniki wyszukiwania dla:

zdrowa żywność

Liczba wyników: 213

Morele -  smaczna i zdrowa przekąska

Morele - smaczna i zdrowa przekąska

Styl życia
Świeże morele to dobry wybór dla osób dbających o linię. W 100 g owoców znajduje się tylko 47 kcal. W polskiej kuchni często spotykamy jednak suszone owoce, które są o wiele bardziej kaloryczne. Morele dbają o nasz organizm z zewnątrz i od wewnątrz. Zobacz film.
Pokrzywa. Jak ją przyrządzić, by była jadalna?

Pokrzywa. Jak ją przyrządzić, by była jadalna?

Styl życia
- Pokrzywa jest bardzo zdrowa i ma właściwości  detoksykacyjne. Można łatwo wykorzystać ją z kuchni, dodając do szpinaku lub wykorzystując jako przyprawę - mówi Iwona Zasuwa, autorka serii książek "Smakoterapia"
Alergie pokarmowe u dzieci. Tych sygnałów nie wolno zignorować

Alergie pokarmowe u dzieci. Tych sygnałów nie wolno zignorować

Kuchnia
Iwona Zasuwa, autorka książek z serii "Smakoterapia" zdradza, jakie sygnały powinny zaalarmować rodziców, że ich dziecko może mieć alergię pokarmową. Często nie są to zbyt oczywiste znaki.
Musztarda. Czy jest zdrowa?

Musztarda. Czy jest zdrowa?

Zdrowie
W starożytności gorczycą leczono zatrucia grzybami i bóle zęba. Również teraz jest wykorzystywana w ziołolecznictwie dzięki zawartości witamin, minerałów i przeciwutleniaczy. Wysoka zawartość witamin z gruby B wzmacnia nasz układ nerwowy i poprawia odporność. Dzięki zawartości tiaminy wspiera nasz organizm przy problemach z koncentracją, a niacyna obniży poziom złego cholesterolu.
Domowla hodowla kiełków. Bomba witaminowa dla każdego

Domowla hodowla kiełków. Bomba witaminowa dla każdego

Kuchnia
Iwona Zasuwa, autorka książek z serii "Smakoterapia", pokazuje nam domowy sposób na wyhodowanie kiełków. Jest banalnie prosty i tani. Kiełki są źródłem mnóstwa witamin i minerałów, dlatego warto dodać je do swojej diety.
Drożyzna w sklepach

Drożyzna w sklepach

Finanse
Susze, ulewy, a wzrost cen paliw – to tylko niektóre czynniki, które wpływają na rosnące ceny. Inflacja w maju wzrosła o 2,3 proc. To najwyższa wartość od 1,5 roku. Gazeta Wyborcza na podstawie danych z GUS podała, że od maja 2018 r. żywność w Polsce podrożała aż o 5 proc. Za co płacimy dziś w sklepie coraz więcej? Oto 5 drożejących produktów.  
Uśpili zdrowego psa. Ta historia oburzyła cały świat

Uśpili zdrowego psa. Ta historia oburzyła cały świat

Ciekawostki
Okazuje się, że można być okrutnym nawet po śmierci. Kobieta z USA zapisała w testamencie ponurą wolę. Zażyczyła sobie, aby jej zupełnie zdrowa suczka Emma rasy Shi Tzu, została uśpiona i pochowana z nią. Po śmierci kobiety Emma trafiła najpierw do schroniska, ale szybko przyszli po nią wykonawcy testamentu właścicielki. Pracownicy schroniska próbowali przekonać krewnych kobiety, aby darowali Emmie życie. Niestety. Zgodnie z prawem stanu Virginia, gdzie miała miejsce ta sytuacja, zwierzę stanowi "własność prywatną". Jest więc przedmiotem, którym można dowolnie rozporządzać, jak każdą inną rzeczą. Wykonawcy testamentu nie zgodzili się, aby ocalić pieska i znaleźć mu nowy dom. Emma została uśpiona i skremowana. Prochy pochowano razem ze zmarłą kobietą, pomimo że stanowe prawo zabrania chowania razem zwierząt i ludzi. W Polce za uśpienie zdrowego psa bez powodu grozi odpowiedzialność karna. 
Edyta Olszówka dłubie w zębach i rzuca niedopałki na ulicę

Edyta Olszówka dłubie w zębach i rzuca niedopałki na ulicę

Gwiazdy
 Poza paroma kontraktami reklamowymi, Edyta Olszówka nigdy nie zdawała  się aspirować do miana celebrytki, ograniczając ściankowe sesje do  wydarzeń filmowych. Sama przyznaje, że stroni od ścianek oraz pierwszych  stron gazet. Kilka dni temu wybrała się ze znajomą na owocowy koktajl.  Niestety zdrowa przekąska okazała się dość problematyczna, a aktorka co  chwilę grzebała palcami w zębach. Spotkanie zwieńczyła wspólnym  papierosem, który po wypaleniu rzuciła na chodnik. 
Żywność z puszki. Obejrzyj, zanim po nią sięgniesz

Żywność z puszki. Obejrzyj, zanim po nią sięgniesz

Styl życia
Produkty pakowane w puszki są popularną kategorią w sklepach. Ich zaletą jest długi okres przydatności. Czy jest to jednak zdrowy wybór? W puszkach obecny może być bisfenol A – chemiczny związek używany do produkcji tworzyw sztucznych. Bisfenol A może powodować otyłość, choroby układu krążenia i zaburzenia metabolizmu. Niebezpieczne w konserwach mogą być też konserwanty (np. azotan potasu) oraz duże ilości soli i cukru. Należy uważać, czy wieczko konserwy nie jest wypukłe – jeśli tak, to możemy zatruć się jadem kiełbasianym. Niska cena konserw często przekłada się na słabą jakość produktu – ryb czy zmielonego mięsa. Jeżeli zależy nam na szybko przygotowanym posiłku, zamiast konserw wybierzmy mrożonki. Jeśli nie mamy innej możliwości, jedna konserwa zjedzona raz  na jakiś czas nie zaszkodzi nam. Ważne, by nie sięgać po tego typu żywność regularnie.
Katarzyna Bosacka:

Katarzyna Bosacka: "Jestem Matką Teresą polskiego żywienia"

Gwiazdy
Katarzyna Bosacka cieszy się z coraz większej świadomości Polaków w kwestii żywienia oraz zainteresowaniem zdrową żywnością. Raduje ją fakt, że rodacy przywiązują coraz większą wagę do jakości spożywanych produktów, sami pieką domowy chleb lub wytwarzają wędliny. Katarzyna Bosacka podkreśla, że w Warszawie stale pojawiają się nowe lokale oferujące zdrową żywność, zwłaszcza wegańską. Celebrytka jest przekonana, że to ona zapoczątkowała zmiany w Polakach. Patrząc na swoje dotychczasowe osiągnięcia, skromnie nazwała się "Matką Teresą polskiego żywienia".
15 lat była weganką. To zniszczyło jej organizm

15 lat była weganką. To zniszczyło jej organizm

Zdrowie
Nicole Carter od 18 r.ż. stosowała dietę wegańską. W jej diecie dominowały świeżo wyciskane soki i warzywa liściaste. Kobieta sama uprawiała ogródek, skąd czerpała świeżą żywność. Kupowała też ekologiczne jedzenie wysokiej jakości w specjalistycznych sklepach.  Po 15 latach takiej diety, Nicole zauważyła, że czuje się coraz gorzej. Zobacz film.
Wielkanoc. Jak bezpiecznie przechowywać żywność, która zostanie nam po świętach

Wielkanoc. Jak bezpiecznie przechowywać żywność, która zostanie nam po świętach

Polska
- Pamiętajmy o terminie przydatności do spożycia i dbajmy o dobre warunki przechowywania - mówił w programie "Money. To się liczy" Grzegorz Hudzik, zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego. - Są one na pewno gorszego rodzaju albo pochodzą z niewiadomego źródła - przestrzegał. - Żywność lubi chłód. Jeżeli producent mówi, żeby przechowywać produkt w temperaturze kilku stopni, to nie trzymajmy go przez kilkanaście godzin na stole, bo one wtedy zaczynają żyć własnym życiem - tłumaczył.
Zakupy na Wielkanoc. Inspekcja sanitarna tłumaczy, która żywność jest bezpieczna

Zakupy na Wielkanoc. Inspekcja sanitarna tłumaczy, która żywność jest bezpieczna

Polska
- Zawsze powinna nam się zapalać ostrzegawcza lampka w przypadku niższych niż zazwyczaj cen jaj - mówił w programie "Money. To się liczy" Grzegorz Hudzik, zastępca Głównego Inspektora Sanitarnego. - Są one na pewno gorszego rodzaju albo pochodzą z niewiadomego źródła. Wszędzie tam, gdzie nie znamy pochodzenia żywności, narażamy się na ryzyko - przestrzegał.
Liczba kobiet z zawałem po 50-tce rośnie

Liczba kobiet z zawałem po 50-tce rośnie

Zdrowie
Zawał serca wciąż jest głównym powodem śmierci w wielu krajach na świecie.  O mało co przekonała się o tym Kimberly Calhoun, która poczuła ból w klatce piersiowej pomagając sąsiadce. Po wizycie w szpitalu okazało się, że ból klatki piersiowej oznaczał zawał serca. Kobieta była wcześniej całkowicie zdrowa, a w jej rodzinie nikt nie chorował.   Zobacz film.
Bank wie, co jest w mojej lodówce? Stypułkowski: Wiemy, ile wydaje się na żywność, na alkohol

Bank wie, co jest w mojej lodówce? Stypułkowski: Wiemy, ile wydaje się na żywność, na alkohol

Polska
- Byłbym w stanie powiedzieć, ile wydał pan pieniędzy na żywność, na alkohol lub na mieszkanie - mówił w programie "Biznes Mówi" Cezary Stypułkowski, prezes mBanku. - W przeciwieństwie do innych organizacji, banki nigdy nie sprzedawały danych klientów - skończył Stypułkowski.
32-latka z bólem żołądka w szpitalu. Lekarze opisali jej przypadek

32-latka z bólem żołądka w szpitalu. Lekarze opisali jej przypadek

Ciekawostki
Lekarze spotykają się z różnymi, nietypowymi przypadkami medycznymi, ale niektóre zasługują, by je opisać. Tak się stało, gdy pewna 32-latka zgłosiła się do szpitala w Rochester w USA z bólem żołądka. Wstępne badanie wykazało, że kobieta może cierpieć z powodu ropnia okrężnicy. Dalsze badania wykazały jednak, że jej lewy jajnik jest powiększony o dwa razy w stosunku do normalnego rozmiaru. Jajnik był "przyklejony" do ściany miednicy i jelita grubego, więc zapadła decyzja o interwencji chirurgicznej. Wtedy okazało się, że obok jajnika wyrósł nowotwór zwany potworniakiem. Wywodzi się z wielopotencjalnych komórek zarodkowych, więc czasem wyrastają w nim np. włosy a nawet zęby. W przypadku 32-latki wykryto jeszcze substancję roślinną, której na pewno nie powinno tam być. Lekarze uznali, że być może przeniknęła przez jelito. Chirurdzy nie znaleźli nic więcej podejrzanego, więc po operacji kobieta spędziła w szpitalu jeszcze 9 dni i cała i zdrowa została wypisana. W raporcie lekarze podkreślają, że potworniaki nie zdarzają się rzadko, ale obecność dodatkowej substancji była zaskakująca. Oznacza to tyle, że lekarze powinni zmienić sposób, w jaki podchodzą do torbieli. Przypadek pokazuje, że zakażenie może pochodzić także z przewodu pokarmowego, a nie tylko z dróg rodnych.
500+ a wydatki na jedzenie.

500+ a wydatki na jedzenie. "Gdy mamy więcej pieniędzy, szukamy żywności lepszej jakości"

Polska
- Jeżeli dodatkowe 500 plus spowoduje, ze dzieci będzie więcej, to i konsumentów będzie więcej, ale z drugiej strony jest zasada, że im więcej pieniędzy mamy na rynku, tym mniej wydajemy na żywność. To może być dobry impuls, ale dla innych branż - mówił w programie "Money. To się liczy" Andrzej Gantner, dyrektor generalny Polskiej Federacji Producentów Żywności. - W Polsce widoczne jest zaś, że konsumenci, którzy mogą wydać więcej pieniędzy na żywność, chętniej kupują jedzenie lepszej jakości - dodał.
Cukrowy post. 40 dni bez słodkości

Cukrowy post. 40 dni bez słodkości

Ciekawostki
Pewien mężczyzna w USA postanowił z okazji Wielkiego Postu na 40 zrezygnować ze spożycia cukru. Jego eksperyment potwierdza wyniki wielu badań, z których płynie jeden wniosek: cukier uzależnia. Pierwsze dni cukrowego detoksu nie były łatwe. Mężczyzna porównał je do głodu narkotykowego. Zjadał dużo więcej węglowodanów, co pomagało mu w zabiciu cukrowego głodu. Choć może się to wydawać nieprawdopodobne, cukier ma na mózg podobne działanie jak narkotyki. Spożycie czegoś słodkiego aktywuje układ nagrody – zbiór struktur w mózgu odpowiedzialny za motywację i samokontrolę. Każde jedzenie, a szczególnie cukier, powoduje wyrzut dopaminy (sterującego układem nagrody neuroprzekaźnika). W miarę regularnego spożywania cukru, aby osiągnąć podobną przyjemność, potrzeba go więcej i więcej. Cukroholicy, podobnie jak narkomani, muszą więc z czasem zwiększać sobie dawkę. Kiedy po 40 dniach postu mężczyzna z USA znów zjadł coś słodkiego, przyznał, że smak jest zbyt intensywny. Jego tolerancja na cukier zdecydowanie spadła. Zbyt duże spożycie cukru jest niekorzystne dla zdrowia. Niestety, trudno go uniknąć. Producenci żywności często dodają go do wielu produktów. Nawet tam, gdzie zupełnie się go nie spodziewamy. Przeciętny Polak zjada dziennie odpowiednik 25 łyżeczek cukru. O 15 więcej niż zakłada norma. Efektem tego jest wzrost liczby osób otyłych i chorujących na cukrzycę typu 2. Choć nie trzeba całkowicie rezygnować z cukru, warto czytać skład produktów, aby uniknąć nadmiernego spożycia a słodycze i żywność przetworzoną zamienić na owoce i posiłki przygotowane w domu.
Jak przechowywać żywność w lodówce

Jak przechowywać żywność w lodówce

Kuchnia
O tym, jak przechowywać żywność w lodówce i co można do chłodziarki wkładać, mówi nam Jagna Niedzielska - szef kuchni i doradca kulinarny. Podpowiada też, jak sprawdzić, czy jakiś produkt spożywczy nadaje się jeszcze do zjedzenia
Dlaczego nie powinniśmy pić kawy z mlekiem

Dlaczego nie powinniśmy pić kawy z mlekiem

Zdrowie
Niektórzy nie wyobrażają sobie dnia bez kubka kawy. Kawa nie tylko pobudza. Ma także szereg właściwości prozdrowotnych. Wśród nich zwolennicy kawy wymieniają m.in. : dobry wpływ na serce, bogactwo przeciwutleniaczy, zmniejszanie bólu mięśni, zmniejszanie ryzyka cukrzycy.  Jednym z najchętniej wybieranych dodatków do kawy jest mleko. Okazuje się jednak, że kawa z mlekiem nie jest już tak zdrowa.  Zobacz film.
Rakotwórcze paragony. Nie bierz do ręki, jeśli nie musisz

Rakotwórcze paragony. Nie bierz do ręki, jeśli nie musisz

Ciekawostki
Papier termiczny, na którym w sklepie drukuje się paragony, zawiera rakotwórczy związek chemiczny. Chodzi o bisfenol A (BPA), który naukowcy zdołali powiązać z wieloma chorobami. Jego budowa powoduje, że zaburza układ hormonalny. Może przyczyniać się do rozwoju niektórych nowotworów. Naukowcy zbadali skład 112 rodzajów papieru używanego do drukowania paragonów. Ponad 90 proc. próbek zawierało szkodliwy BPA. Autorzy badań radzą, aby nie dotykać paragonów bez potrzeby. Odradzają zgniatanie ich, trzymanie ich w portfelu, torebce czy w samochodzie, a także robienie na nich notatek. Prócz paragonów, bisfenol A znajduje się w wielu tworzywach sztucznych, np. w plastikowych opakowaniach na żywność. BPA wchłania się przez układ pokarmowy i oddechowy. Łatwo przenika też przez skórę, dlatego lepiej nie dotykać paragonów.
poprzednie1 2 3 4 5 ... 11następne