Wyniki wyszukiwania dla:

tłuszcz

Liczba wyników: 83

Szczupłe uda, krągłe pośladki. Te ćwiczenia pomogą ci to osiągnąć

Szczupłe uda, krągłe pośladki. Te ćwiczenia pomogą ci to osiągnąć

Fitness
Trenuj jak bestia, wyglądaj jak piękność - z takim hasłem Tomasz Choiński zaprosił panie z salonu fryzjerskiego i kosmetycznego do wspólnych ćwiczeń. Zawody, które wykonują na co dzień, bardzo obciążają mięśnie grzbietu. Trener podpowiedział, jak je rozluźnić i wzmocnić. Przy okazji zaprezentował zestawy, które pomogą spalić tłuszcz z najbardziej newralgicznych dla kobiety miejsc - ud i pośladków. Naprzemiennie lekkie oraz bardzo intensywne ćwiczenia pomogą ci osiągnąć wymarzoną sylwetkę
Dlaczego mydło myje? [Nauka. To lubię.]

Dlaczego mydło myje? [Nauka. To lubię.]

Nauka
Woda spływa po tłustej powierzchni z powodu napięcia powierzchniowego. Niewidocznej błony, która powstaje natychmiast wszędzie tam, gdzie cząsteczki wody stykają się z ciałem stałym albo gazem. To napięcie przeszkadza w zmywaniu tłuszczu, bo woda, zamiast tłuszcz z brudem zmywać, ześlizguje się po nim.
Czym jest kożuch na mleku? [Nauka. To lubię.]

Czym jest kożuch na mleku? [Nauka. To lubię.]

Świat
Głównym białkiem w mleku jest kazeina, która jest odporna na wysoką temperaturę. Niektóre białka w temperaturze powyżej 65 st C ulegają jednak denaturacji, czyli ścinają się. Tak jak białko jajka ścina się na rozgrzanej patelni. Te ścięte białka, głównie laktoalbumina otaczają maleńkie drobinki tłuszczu i sklejają je z sobą. Tłuszcz jest lżejszy od wody, stąd wypływa na powierzchnię podgrzewanego mleka i tworzy tam elastyczną błonę, czyli właśnie kożuch
Margaryna zamiast masła. Tak oszukują producenci

Margaryna zamiast masła. Tak oszukują producenci

Kuchnia
Prawdziwe masło powinno zawierać minimum 80 proc. tłuszczu mlecznego i ani grama roślinnego, a dozwolone dodatki to jedynie beta-karoten oraz sól. W sklepach są również dostępne masła roślinne, które w rzeczywistości są margaryną, a także produkty o innych podobnych nazwach, które mogą wprowadzać w błąd.
Śmietana a śmietanka - czym się różnią?

Śmietana a śmietanka - czym się różnią?

Styl życia
Śmietana a śmietanka to dwa różne produkty. Nie tylko różnią się zastosowaniem, ale też procesem produkcji. Śmietanka powstaje ze świeżego mleka, a następnie jest poddawana procesowi wirowania, który oddziela tłuszcz mleczny od mleka. Zazwyczaj służy jako baza do produktów typu masło czy lody. Natomiast śmietana jest po prostu śmietanką ukwaszoną - w sposób naturalny lub przez dodatek czystych kultur bakterii kwasu mlekowego. "Jeśli na opakowaniu nie ma składu, to oznacza, że producent do wytworzenia śmietanki użył jedynie mleka, a do utworzenia śmietany mleka i bakterii. Zdarza się to jednak w niewielu przypadkach" - tłumaczy Katarzyna Bosacka. W większości śmietan znajdują się substancje zagęszczające, takie jak pektyna czy mączka świętojańska. Przy dużej zawartości mogą powodować problemy żołądkowe. Natomiast guma guar może przyczynia się do wzdęć i biegunki.
Rób te ćwiczenia codziennie, a po świątecznym tłuszczyku ani śladu

Rób te ćwiczenia codziennie, a po świątecznym tłuszczyku ani śladu

Fitness
W Święta Bożego Narodzenia rzadko liczymy kalorię. I słusznie, bo kto odmawiałby sobie tylu pyszności? Jednak by nie przytyć do Sylwestra, powinniśmy pamiętać o kilkuminutowej dawce ruchu każdego świątecznego dnia. Trener personalny, Tomek Choiński, pokazał ćwiczenia, które angażują niemal wszystkie mięśnie i świetnie spalają tłuszcz.
Krem natłuszczający czy nawilżający - który wybrać zimą?

Krem natłuszczający czy nawilżający - który wybrać zimą?

Styl życia
Skóra w zimie podatna jest na wysuszanie i uszkodzenia, dlatego wymaga szczególnej pielęgnacji. Warto kupić odpowiedni krem, aby zabezpieczyć cerę przez wysuszaniem. Zobaczcie, jaki będzie najskuteczniejszy. "Używając kremu nawilżającego zimą ryzykujemy, że nasza skóra na dłoniach będzie popękana i spierzchnięta. Powinniśmy go nakładać 10 minut przed wyjściem na zewnątrz ? radzi dermatolog, Dorota Bystrzanowska. Na zimę lepiej wybrać krem ochronny, czyli tłusty. Stworzy barierę ochronną, która zabezpieczy nas przed mrozem. Tłuszcz tworzy barierę ochronna, zabezpieczając skórę przed mrozem. Warto wybierać tłuszcze naturalne, jednak są one drogie. Najczęściej w składzie kremów znajdziemy substancje syntetyczne odzyskiwane z ropy naftowej. Chronią skórę, ale nie odżywiają. Czy są bezpieczne dla zdrowia?
Smażone a pieczone - ile kalorii mają frytki?

Smażone a pieczone - ile kalorii mają frytki?

Styl życia
Frytki smażone, pieczone kartofelki czy gotowane ziemniaki ? sposób na ich przyrządzenie jest wiele. Ale jak wybrać ten najzdrowszy i najmniej kaloryczny? 100 gramów smażonych w głębokim tłuszczu frytek ma już 330 kcal. Zazwyczaj jemy ich jednak troszkę więcej, średnio dostarczając aż 500 kcal. Jeśli mamy ochotę na frytki warto sięgnąć po te pieczone w piekarniku. Taka sama porcja zawiera około 200 kcal. Warto pamiętać, że frytki ze sklepu zawierają już mrożony tłuszcz. Ziemniaki w tym zestawieniu są najmniej kaloryczne. W 100 gramach ugotowanych warzyw znajduje się około 90 kcal. W dodatku ich miąższ zawiera lekkostrawne węglowodany i cenne białko. Jest to także doskonałe źródło witaminy C. Ponadto jedząc ziemniaki uzupełniamy niedobory takich pierwiastków jak magnez, wapń, żelazo, mangan, sód, fluor, jod i siarka.
Szybkie usuwanie tkanki tłuszczowej [Specjalista radzi]

Szybkie usuwanie tkanki tłuszczowej [Specjalista radzi]

Uroda
Dieta w połączeniu z ćwiczeniami to najzdrowszy sposób na odchudzanie. Kiedy jednak zależy nam na tym, by efekty zauważyć od razu, warto skorzystać z gabinetów kosmetycznych. Pomocne będą m.in. zabiegi liposukcji iniekcyjnej lub laserowej. Jedną z najnowocześniejszych metod jest lipoliza, polegająca na wstrzyknięciu do tkanki tłuszczowej odpowiedniego preparatu.
Mięso królika zdrowsze od kurczaka

Mięso królika zdrowsze od kurczaka

Zdrowie
W Polsce mięso z kurczaka cieszy się ogromnym powodzeniem. Jednak by urozmaicić swoją dietę, warto raz na jakiś czas zastąpić je czymś innym. Ciekawą, ale bardzo zdrową alternatywą dla mięsa z kurczaka jest królik. Choć Polska jest jednym z większych producentów tego mięsa, to aż 90 % jest eksportowane. Przecięty Polak w ciągu roku zjada zaledwie 0.5 kilograma kurczaka. Natomiast Włosi i Francuzi aż 6 kilogramów. Charakteryzuje się niską zawartością tłuszczu i cholesterolu, znacznie mniejszą niż w drobiu. Tuszka królicza przy masie około 1,2-1,6 kg zawiera go jedynie 3-6%. Polecane jest więc osobom cierpiącym na nadciśnienie tętnicze i choroby sercowo-naczyniowe. Mięso bogate jest w tłuszcz linolenowy, którego spożywanie zmniejsza ryzyko zachorowania na schorzenia układu sercowo-naczyniowego.Mięso królika cenione jest także za wysoką odżywczość. Zawiera ponad 20% więcej białka niż inne gatunki mięsa.
Ekspresowe odchudzanie [Specjalista radzi]

Ekspresowe odchudzanie [Specjalista radzi]

Styl życia
Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie Ekspresowe odchudzanie
Właściwości masła, margaryny i smalcu

Właściwości masła, margaryny i smalcu

Kuchnia
Jaki tłuszcz wybrać do smarowania pieczywa, a jaki do smażenia? Dietetyk kliniczny Katarzyna Kosałka omówiła w programie "Studio Active" właściwości smalcu, masła i margaryny. Wskazała, Ile kalorii ma smalec, ile masło, a ile margaryna, a także przedstawiła najczęstsze błędy związane z zastosowaniem popularnych tłuszczów.
Co na otyłość brzuszną?

Co na otyłość brzuszną?

Zdrowie
Otyłość brzuszna niesie bardzo negatywne konsekwencje dla zdrowia. Jest to nie tylko problem medyczny, ale także ekonomiczny i społeczny. Prof. Wojciech Drygas informuje, o czym należy pamiętać, podczas walki z tą chorobą. 
Lekarze zrekonstruowali jego klatkę piersiową

Lekarze zrekonstruowali jego klatkę piersiową

Styl życia
Dla osób borykających się z defektem swojej urody, operacja plastyczna to często jedyna szansa na odzyskanie normalnego wyglądu i pewności siebie. Deformacja klatki piersiowej była powodem poważnych kompleksów Bretta. Mężczyzna zgłosił się do chirurga plastycznego, by zmienić wygląd niesymetrycznej klatki piersiowej. Przez wiele lat żył z jedną piersią kobiecą i jedną całkowicie zapadniętą. Do transplantacji użyty został tłuszcz odessany z jego brzucha. Zabieg i intensywny trening sprawiły, że po trzech miesiącach jego ciało odzyskało męski kształt.
Uważaj!

Uważaj! "Light" bardziej kaloryczne niż zwykłe produkty

Zdrowie
Osoby na diecie chętnie sięgają po produkty light, wierząc, że są niskokaloryczne. Prawda często bywa zupełnie inna. Produkt niskocukrowy to taki, w którym zawartość cukru nie powinna przekraczać 5 gramów w 100 gramach, natomiast w płatkach fit, reklamowanych przez smukłe modelki, cukru jest powyżej 20 gramów.
Jak zdrowo grillować? Najczęściej popełniane błędy

Jak zdrowo grillować? Najczęściej popełniane błędy

Zdrowie
Choć wydaje się, że grillowane mięso to jedna z jego najzdrowszych odsłon, prawda bywa niestety zupełnie inna. Błędy, jakie popełniamy podczas przyrządzania potraw na ruszcie, mogą poważnie szkodzić zdrowiu. O tym, jak robić to zdrowo, opowiedziała nam dietetyk Anna Jelonek. Oto kilka podstawowych zasad, które pozwolą uniknąć niepożądanych skutków grillowania. Dietetycy zalecają, aby odpowiednio wcześnie marynować mięso, robić to używając wyłącznie suszonych ziół i unikać gotowych mieszanek. Ważny jest również rodzaj mięsa, które wybieramy. Niewskazane są kiełbasy i mięsa z dużą ilością tłuszczu, m.in karkówka. Tłuszcz, który dostaje się do rozżarzonego węgla powoduje powstawanie toksycznych i rakotwórczych gazów. Najlepiej więc wybierać chude mięsa i ryby, np. filety z kurczaka, indyka, lub wołowinę.
Co kryją popularne mielonki?

Co kryją popularne mielonki?

Kuchnia
Moda na hamburgery przywędrowała do nas z Ameryki. Tradycyjne zrobione są z wysokiej klasy mięsa wieprzowego, te sprzedawane w popularnych polskich sieciach sklepów - z niewielkiej ilości mięsa, odpadków typu skórki i tłuszcz oraz dodatków chemicznych. Popularne mielonki czy klopsy ze słoiczka często zawierają mniej niż 10 proc. mięsa, za to mnóstwo odpadków powstałych przy oddzielaniu mięsa oraz konserwantów oznaczonych literą E.
Czy

Czy "light" znaczy zdrowo? Niekoniecznie

Kuchnia
Żywność "light" nie dość, że ma mnóstwo chemii, to zazwyczaj ma również mniej składników odżywczych. Warto więc sięgać po produkty o obniżonej zawartości tłuszczu lub cukru, jednak wartościowy wybór zagwarantuje nam czytanie etykiety przed zakupem. Pamiętajmy, że produkt niskotłuszczowy to taki, który ma poniżej 3 g tłuszczu w 100 g, a niskocukrowy ma poniżej 5 g cukru w 100 gramach.
Ile jest masła w maśle?

Ile jest masła w maśle?

Kuchnia
Wybór dobrego masła to nie bułka z masłem. W gąszczu podróbek i miksów tłuszczowych często trudno znaleźć to prawdziwe. Stołowe czy śmietankowe - "masło" ma tylko w nazwie, a nie w składzie. Ile powinno być masła w maśle? (kg)
Co należy wiedzieć o majonezie [Specjalista radzi]

Co należy wiedzieć o majonezie [Specjalista radzi]

Zdrowie
Cechą charakterystyczną tego sosu jest niezwykle duża zawartość tłuszczu - dochodzi do ponad osiemdziesięciu procent. Dlatego też powinny go unikać osoby zmagające się z otyłością. Tłuszcz znajdujący się w majonezie jest zdrowy? Czy majonez przemysłowy jest bardziej wartościowy od tego przygotowywanego w domu? (ph)
poprzednie1 2 3 4 następne