Wyniki wyszukiwania dla:

gotowanie

Liczba wyników: 532

Wigilijne gołąbki z ziemniakami i kaszą w sosie grzybowym

Wigilijne gołąbki z ziemniakami i kaszą w sosie grzybowym

Skutecznie TV
Przepis na wigilijne gołąbki z kaszą i ziemniakami w sosie grzybowym. Nietypowe, ale też niezwykle smaczne! Bardzo dobre na obiad lub na kolację na ciepło. Przygotujcie koniecznie.
Pieczone jabłka z orzechami, śliwkami i miodem

Pieczone jabłka z orzechami, śliwkami i miodem

Skutecznie TV
Prosty, ale całkiem efektowny sposób na zimowy domowy deser. No i super także na święta! Smaczne, słodkie, cudownie puszyste, z dobrze dobranymi przyprawami i dodatkami, a przy okazji także całkiem wartościowe odżywczo. Bo to po prostu pyszny i zdrowy deser jest.
Cielęcina. Wszystko, czego o niej nie wiecie

Cielęcina. Wszystko, czego o niej nie wiecie

Styl życia
Uchodzi za mięso drogie i niełatwe do przyrządzenia, podajemy ją rzadko, a szkoda, bo to jest smaczna i wartościowa. 100g zawiera 20g białka, to więcej niż w wołowinie. Jest też chuda, w zależności od partii ma od 120 do 160 kcal/100 g. Zawartość cholesterolu jest podobna do mięsa drobiowego i chudej wieprzowiny. Cielęcina ma dużo witamin z grupy B, w szczególności B1, B2 i PP. Znajdziemy w niej też sporo żelaza i fosforu. 
Ziemniak z pędami. Czy można go jeść?

Ziemniak z pędami. Czy można go jeść?

Styl życia
Ziemniaki często lądują na naszym talerzu. Nic dziwnego, są zdrowe i smaczne. Są jednak części tej rośliny, które są niejadalne. Łodyga, liście, kwiaty i pędy zawierają szkodliwe toksyny. Dlatego jeśli przyniesione ze sklepu ziemniaki zaczynają kiełkować, ale nie są jeszcze miękkie lepiej odciąć zalążki pędów z częścią bulwy dookoła. Te ziemniaki, które są już miękkie i mają wiele pędów lepiej wyrzucić. Podobnie te które są zielone lub szare w środku. Dzięki temu oszczędzimy sobie wielu nieprzyjemności. Objawy zatrucia toksynami z pędów to biegunka, wymioty, ból brzucha, gorączka, a nawet halucynacje. Kiełkowaniu ziemniaków można zapobiec przechowując je w odpowiedni sposób. Powinno to być miejsce ciemne i chłodne. Do kiełkowania ziemniaki pobudza temperatura i światło. Jeśli nie mamy piwniczki, ziemniaki możemy przechowywać w papierowej torbie lub płóciennym worku. Nie należy trzymać ich w lodówce, sprawia to, że tracą smak i swoją strukturę.  
Szybki farsz grzybowy - do pierogów, uszek, pasztecików

Szybki farsz grzybowy - do pierogów, uszek, pasztecików

Skutecznie TV
Gęsty, zwarty, mocno grzybowy i przepyszny… Farsz jest szybki i prosty do zrobienia, aprzy tym wyjątkowo smaczny. Ma głęboki grzybowy smak i świetnie nadaje się do uszek, pierogów, pierożków (gotowanych i pieczonych), pasztecików, faszerowanych bułek drożdżowych, a nawet do pizzy czy makaronu. I co ważne, jest przyjazny w obróbce, bo nie rozpada się podczas nadziewania.
Idealne ciasto na pierogi

Idealne ciasto na pierogi

Skutecznie TV
Lepienie pierogów z tego ciasta to czysta przyjemność. Dlaczego jest takie genialne? Nie trzeba go podsypywać mąką, nie klei się ani do rąk, ani do stolnicy. Jest plastyczne i miękkie, no i przede wszystkim da się rozwałkować na bardzo cienkie placki. Pierogi pięknie się zlepiają, nie rozpadają się podczas gotowania, a po ugotowaniu są przyjemnie miękkie.
Ten wspaniały pasternak

Ten wspaniały pasternak

Styl życia
Pasternak to warzywo do złudzenia przypominające pietruszkę. Od wieków podbija serca Europejczyków. Ma właściwości moczopędne, przeciwdziała łupieżowi poprawiające trawienie, przeciwzapalne. To świetne źródło błonnika i wielu cennych składników mineralnych. Znany jest ze swoich właściwości odtruwających organizm. Warto jeść pasternak na  odchudzanie. W formie puree zapewnia uczucie sytości i ma mało kalorii.
Cenne właściwości mąki gryczanej

Cenne właściwości mąki gryczanej

Styl życia
Mąka gryczana to bogactwo białka. Ma niski indeks glikemiczny i jest wolna do glutenu. Dostarcza do organizmu licznych aminokwasow, które pomogą poradzić sobie z wysokim cholesterolem i obniżą ciśnienie. Jest otrzymywana poprzez zmielenie nasion gryki. Roślina ta zawiera magnez, błonnik, potas, sód, wapń oraz witaminy z grupy B. Mąka gryczana jest używana do produkcji makaronów, ciast, blinów i naleśników.
Białko czy żółtko? Już wiadomo, co jest lepsze dla zdrowia

Białko czy żółtko? Już wiadomo, co jest lepsze dla zdrowia

Styl życia
Odpowiedź jest prosta: najlepiej jeść jako w całości. Pod względem żywieniowym to prawdziwe arcydzieło natury. Choć jeszcze niedawno sądzono, że jajka nie są najlepsze bo mają dużo cholesterolu, naukowcy obalili ten pogląd. Prawda o jajkach jest taka, że zawierają większość niezbędnych witamin i mikroelementów. Znajdziemy w nim witaminy A, E, D, K, B12 i kwas foliowy, a także potas, siarkę, fosfor i cynk. Najlepiej ugotować jajko na miękko lub półmiękko. Nie należy gotować go zbyt długo, bo traci składniki odżywcze. 
Szybka kolacja. Tosty serowe i kolorowa sałatka

Szybka kolacja. Tosty serowe i kolorowa sałatka

Skutecznie TV
Szybka, ale pyszna, kolorowa i całkiem odżywcza. Powiem Wam szczerze, że ponieważ jest to posiłek na ciepło, w dodatku taki, który dzieci zjedzą raczej bez szemrania, to w wyjątkowo zabiegane dni.
Wigilijny barszcz z uszkami

Wigilijny barszcz z uszkami

Skutecznie TV
Gorący, kwaskowaty i lekko pieprzny, o głębokiej, buraczanej barwie... Idealny barszcz. Kto jeszcze nigdy nie kisił buraków na barszcz, tego gorąco zachęcamy. 10 minut pracy, a potem kiszą się same i po kilku dniach można ugotować to cudo. Do tak przygotowanego barszczu podaję uszka albo krokiety. Zupa pyszna i mega prosta.
Miękkie pierniczki. Pyszne, domowe i bez tłuszczu

Miękkie pierniczki. Pyszne, domowe i bez tłuszczu

Skutecznie TV
Miękkie pierniczki na święta - domowe, korzenne i o wyjątkowo przyjemnym smaku... Coś jak katarzynki czy toruńskie, ale nie są do końca typowe, bo nie ma w nich tłuszczu. Smakują rewelacyjnie. Wypróbujcie koniecznie.
Kasza manna. Czy jest zdrowa?

Kasza manna. Czy jest zdrowa?

Styl życia
Przysmak naszego dzieciństwa, kasza manna, to doskonałe danie na śniadanie. Często o tym zapominamy. Można ją ugotować na wodzie albo mleku. Jest lekkostrawna. Sięgnąć po nią mogą zarówno niemowlęta, dzieci jak i dorośli. Zawiera fosfor, żelazo, jod, miedź oraz inne składniki mineralne.
Czy warto jeść pangę?

Czy warto jeść pangę?

Styl życia
Panga to ryba bardzo popularna wśród Polaków. Kupujemy są w supermarketach i chętnie zamawiamy w restauracjach. Słychać jednak coraz więcej głosów, które mają zniechęcać do jej spożywania. Jaka jest prawda?
 Ciasto kawowo-korzenne z miodem i orzechami

Ciasto kawowo-korzenne z miodem i orzechami

Skutecznie TV
Banalnie proste, niebanalnie smaczne, o pięknym, delikatnie korzennym zapachu, smakujące nutką kawy, miodu i orzechów właśnie. Idealne ciasto na tę porę roku.
Hummus - specjał na kanapki

Hummus - specjał na kanapki

Styl życia
Hummus to doskonała pasta do kanapek, pochodząca z Bliskiego Wschodu. To pasta z ciecierzycy o wielu cennych właściwościach. Dodaje się do niego tahini, czyli pastę z sezamu, czosnek, oliwę z oliwek i sok z cytryny.
Smalec z gęsi. Lepiej na nim nie smażyć

Smalec z gęsi. Lepiej na nim nie smażyć

Styl życia
Uchodzi za zdrowy i rzekomo ma wiele leczniczych efektów. W medycynie ludowej stosowano smalec gęsi rozpuszczony w mleku jako remedium na kaszel i katar. Okłady z niego miały pomagać na ból stawów. Czy faktycznie smalec gęsi jest tak zdrowy za jaki uchodzi?
Śledzie w oleju z marchwią, cebulką i pietruszką

Śledzie w oleju z marchwią, cebulką i pietruszką

Skutecznie TV
Bardzo proste, choć trochę nietypowe. Wszystkie składniki świetnie do siebie pasują i całość smakuje rzeczywiście znakomicie. Na Wigilię (czy inne święta), jak i na codzienną kolację, na przykład z kromką dobrego chleba.
poprzednie1 2 3 4 5 ... 30następne