Jabłka to idealny owoc. Nie dość, że można kupić je o każdej porze roku, to nie kosztują wiele. Można je jeść na surowo i przyrządzać smaczne desery. I mowa nie tylko o popularnej szarlotce. Restauratorka Beata Kartowicz zaprezentowała przepisy na jabłkowo-ananasowe crumble, klasyczne włoskie ciasto jabłkowe, pieczone jabłka nadziewane masą orzechowo-marcepanową oraz szarlotkę Le Targ.