Sezon na grzyby leśne skończył się kilka miesięcy temu. Ich miłośnicy mogą sięgnąć po grzyby uprawne, które nie tylko są dostępne przez cały rok, ale mają więcej wartości odżywczych niż Kucharz zaproponowała pomysły na czosnkowe pieczarki, zupę z boczniaków i shitake, bułki z pieczarkami oraz pieczarkos.