programy
kategorie

Najstarszy ser na świecie. Ma aż 3200 lat

Najstarszy na świecie ser znaleziono egipskim grobowcu sprzed 3200 lat. Złożono go obok ciała Ptahmesa, burmistrza starożytnej egipskiej stolicy - Memphis. Naukowcy relacjonują, w grobowcu znajdowała się duża liczba potłuczonych słoików. Analiza składu chemicznego znalezionego sera ujawnia, że jest on zanieczyszczony bakterią Brucella malitensis. Powoduje ona brucelozę, potencjalnie śmiertelną chorobę przenoszoną z krów na ludzi, zazwyczaj po zjedzeniu niepasteryzowanych produktów.

16-08-2018
3 reakcje
3
0
0
Podziel się
Komentarze (0)

Programy Wirtualnej Polski

KOMENTARZE
(0)