Gdy mówimy o uzależnieniu od jedzenia, tak naprawdę mamy na myśli uzależnienie od konkretnej substancji. Najbardziej smakują nam produkty wysoko przetworzone i bogate w tłuszcze, takie jak czekolada, ciasta, chipsy czy fast foody. W dietetyce istnieje termin "produkty supersmaczne" Zawierają zwykle dużo cukrów, soli czy wzmacniaczy smaku. Do takich produktów zalicza się również? żółty ser.