Kiełbasa, karkówka, kaszanka, ryby czy warzywa. Kochamy grillowanie, ale jak znosi je nasza wątroba? Katarzyna Bosacka pokazuje, jak grillować zdrowo. Mięso powinniśmy grillować powoli, spokojnie, na małym ogniu, kaszankę powinniśmy owinąć folią aluminiową, a pieczywo nie powinno być za bardzo przypalone. Jeśli grillujemy kiełbasę, to najlepiej wieprzową, a nie żadną biesiadną, grillową, majówkową czy biwakową. I najważniejsza informacja - podczas grillowania mięso traci aż 20 proc. tłuszczu. (kg)