Po dietę bezglutenową sięgają coraz częściej osoby nie mające ku temu wskazań medycznych. Z jadłospisu wykluczają produkty, które zawierają gluten - mąkę, makarony, pieczywo. Taki sposób odżywiania może powodować poprawę samopoczucia lub utratę kilogramów. Czy jednak jest zdrowy dla naszego organizmu? O modzie na dietę bezglutenową rozmawiają Paulina Smaszcz-Kurzajewska i dietetyk Joanna Sobczak.