Powinny być zbilansowane i lekkostrawne, pełno owoców i warzyw. Zamiast tego na talerzach znajduje się biały chleb i parówki. Tak najczęściej wyglądają szpitalne posiłki. Na portalach społecznościowych pojawiają się zdjęcia potwierdzające, że jedzenie serwowane w szpitalach znacząco dobiega od norm. Hanna Stolińska-Fiedorowicz, dietetyk kliniczny z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie zdradziła, na jakiej podstawie szpitalni dietetycy układają jadłospis i czy biorą pod uwagę choroby pacjentów. Czy korzystanie z usług firm cateringowych jest dobrym rozwiązanie dla pacjentów?