Styl życia

Błędy popełniane podczas przygotowania mięsa

Do krojenia mięsa warto mieć osobną deskę, gdyż bakterie w surowym mięsie mogą przedostać się na inne produkty. Mięso przed smażeniem, powinno mieć temperaturę pokojową. Jeżeli będzie zbyt zimne, w środku może pozostać nadal surowe lub niedopieczone.

... więcej »

1:55

Pozostało znaków: 4000

REGULAMIN

Wszystkie (20)
Nie zgadzam się z opinią
1
Zgadzam się z opinią
0
~buahaha 2019-04-23 (17:27) 23 godzin i 18 minut temu
Nie zgadzam się z opinią
0
Zgadzam się z opinią
5
~myje i bede myl 2019-04-22 (09:52) 6 godzin i 53 minut temu

walcie sie swoj durny leb

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
1
Zgadzam się z opinią
21
~Dżarret 2019-04-21 (21:32) 19 godzin i 13 minut temu

Zawsze myłem mięso przed gotowaniem, myję i będę mył. A Ty, pismaku, możesz gotować brudne. Twoja sprawa.

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
2
Zgadzam się z opinią
12
~mala 2019-04-21 (20:42) 20 godzin i 3 minuty temu

co za glupoty wypisujecie, owoce trzeba nyc a miesa nie?jak moglabym jesc cos , co sie moze walalo po podlodze , pajaki po tym chodzily brrr,rzygac sie chce, ja nie dosc ,ze myje to jeszcze mocze w wodzie z sola, i jestem zdrowa

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
3
Zgadzam się z opinią
14
~Stoik 2019-04-18 (20:01) 20 godzin i 44 minut temu

Jak zwykle napisy zasłaniają część obrazu a napisy znikają zbyt szybko . CZY NIE POWINIEN CZYTAĆ TO LEKTOR ?

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Pokaż najnowsze odpowiedzi 4

Nie zgadzam się z opinią
2
Zgadzam się z opinią
19
~Daniels 2019-04-20 (19:00) 21 godzin i 45 minut temu

Myjąc mięso usuwasz z niego chemię jaką władowali w nią skur... chcący was otruć,dlatego płukać i moczyć w wodzie na 12 h przed spożyciem

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
0
Zgadzam się z opinią
24
~cvbcvb 2019-04-20 (16:17) 28 minut temu

Nie myj miesa bo zmyjesz bakterie i brud. Glebokie.

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
0
Zgadzam się z opinią
19
~lll 2019-04-20 (15:11) 1 godzinę i 34 minut temu

Błędem jest wchodzenie na tę stronę.

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
5
Zgadzam się z opinią
21
~Hm 2019-04-18 (22:36) 18 godzin i 9 minut temu

Jak ci ludzie żyli w zamierzchłych czasach gdzie były dwa noże i jedna deska do krojenia. Ze nie umarli po pierwszym posiłku.

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Pokaż najnowsze odpowiedzi 1

Nie zgadzam się z opinią
1
Zgadzam się z opinią
24
~123 2019-04-18 (14:23) 2 godziny i 22 minut temu

nie mają czego wymyślać, tylko szerzą głupią propagandę

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
0
Zgadzam się z opinią
23
~TeK 2019-04-18 (12:48) 3 godziny i 57 minut temu

Co za niedoszły kucharz Wam to doradził? Myjemy mięso po to żeby pozbyć się krwi czy tym podobnych niepożądanych rzeczy. Częste przewracanie nie spowoduje szybszego usmażenia, jednak spowoduje równomierne usmażenie oraz szybko zamknięte pory pozwolą na zachowanie soczystości mięsa. Zasada prosta, wrzucamy na patelnie, czekamy niespełna minutę i na drugi boczek. Zamykamy w ten sposób wodę w środku. Przesuwanie mięsa po patelni jest pożądane jeżeli nie posiadamy patelni teflonowej, na ceramicznej czy "zwykłej" po prostu leżąc w jednym miejscu się przypali. Wstępne obsmażenie przed pieczeniem jest dobre, jeżeli zamykamy tylko pory, czyli max 2 minutki, po minucie na każdym boku i wtedy do piekarnika. Zresztą wcześniejsze porządne obsmażenie i później pieczenie zmienia smak o czym ten niedoszły kucharz który Wam to doradzał powinien wiedzieć. Zakładam że to "kucharz" z młodego pokolenia, tego samego które zapomniało że szef kuchni nie ubiera się na biało z kolorowymi guzikami tylko biała koszula z białymi guzikami lub czarna koszula z czarnymi/czerwonymi guzikami.

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
2
Zgadzam się z opinią
15
~Karolina 2019-04-18 (12:22) 4 godziny i 23 minut temu

Brednie,sponsorowane przez tych skur.. dodających trujące konserwanty do mięsa..Każde mięso moczyć,min 10 h ,płukać ,każdy zobaczy jak po moczeniu powstanie mętna ciecz,to są konserwanty silnie trujące,które ktoś chce abyście zjedli i szybciej "kopnęli w kalendarz". To zbrodnia,która powinna być ścigana z art dot,usiłowania zabójstwa.

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
0
Zgadzam się z opinią
18
~Amator gotowania 2019-04-18 (12:17) 4 godziny i 28 minut temu

A ja myślałem, że narzędzia kuchenne, w tym deskę do krojenia, należy myć po użyciu. A wystarczy mieć zestaw desek każdą do krojenia innego asortymentu i już bakterie się nie rozbiegną. Chyba jestem konserwatystą bo pozostanę przy myciu.

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
0
Zgadzam się z opinią
14
~rtyuiop 2019-04-18 (11:53) 4 godziny i 52 minut temu

Ten artykuł to stek bzdur!!!

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Nie zgadzam się z opinią
0
Zgadzam się z opinią
16
~adan 2019-04-18 (11:35) 5 godzin i 10 minut temu

pewnie to stwierdzili ( MONGOLSCY) naukowcy ?

odpowiedz

zgłoś do moderacji

Zobacz także

"Wyborczy Grill". "Mamy całą armię dyplomatołków"

"Wyborczy Grill". "Mamy całą armię dyplomatołków"

Wyborczy Grill
Władysław Teofil Bartoszewski przyznał, że w polskie interesy wciąż reprezentuje "armia dyplomatołków". - Twierdzą, że wynik głosowania 27:1 to nasze zwycięstwo - powiedział kandydat PSL i Koalicji Europejskiej.
ZNP nie chce okrągłego stołu z rządem. Publicyści komentują

ZNP nie chce okrągłego stołu z rządem. Publicyści komentują

Wyborczy Grill
Strajk nauczycieli 2019 nie zostanie zawieszony na czas rozmów z rządem. Szef ZNP Sławomir Broniarz nie chce brać udział w okrągłym stole dla oświaty. Goście "Wyborczego Grilla" komentują.
Jarosław Kaczyński: Platforma chce euro, my mówimy

Jarosław Kaczyński: Platforma chce euro, my mówimy "nie"

Wiadomości
- Nie chcemy wysokich europejskich cen – mówił w sobotę podczas konwencji PiS prezes partii Jarosław Kaczyński. Jak dodawał, Niemcy bronią swoich interesów nawet, gdy godzi to w interesy innych państw (np. Nord Stream). - I my też będziemy bronili interesów naszych obywateli. Europejskie płace "tak", europejskie ceny "nie" i mamy w tym poparcie większości Polaków – zaznaczył odnosząc się do chęci przyjęcia euro przez część polityków Platformy Obywatelskiej i Koalicji Europejskiej.
Operacja

Operacja "twardy brexit" wstrzymana. Kosztowała już 4 mld funtów

Wiadomości
- Piątek znowu rozgrzał atmosferę w brytyjskim parlamencie. Powodem jest rządowy mail, który opublikowała redakcja Sky News. Komunikat głosi, ze operacja "twardy brexit" została wstrzymana – opowiada w swojej relacji reporter Money.pl i Wirtualnej Polski, Paweł Orlikowski. 
Strajk nauczycieli - relacja z Warszawy

Strajk nauczycieli - relacja z Warszawy

Wiadomości
Reporter WP, Paweł Orlikowski, relacjonuje jaka jest sytuacja w związku ze strajkiem nauczycieli sprzed jednej ze szkół w Warszawie.                          
Tak wygląda policyjna eskorta. Nagranie z Legnicy

Tak wygląda policyjna eskorta. Nagranie z Legnicy

Wiadomości
Policjanci w Legnicy już myśleli, że będą mieli okazję, by wlepić kierowcy soczysty mandat. Gdy zatrzymali pojazd, który gnał przez miasto i przejechał na czerwonym świetle, okazało się, że mają do spełnienia misję. Z auta wybiegł bowiem roztrzęsiony mężczyzna z prośbą o pomoc. Jechał z żoną i dzieckiem, które traciło przytomność po urazie głowy. Funkcjonariusze natychmiast podjęli decyzję o eskorcie kierowcy do najbliższego szpitala. Zdarzenie zarejestrowały kamery monitoringu miejskiego. Dziecko bezpiecznie udało się przetransportować do szpitala. Tam na czas udzielono mu pomocy.
Wyborczy Grill. Agata Szczęśniak o taktyce PiS

Wyborczy Grill. Agata Szczęśniak o taktyce PiS

Wyborczy Grill
- PiS zastosował swoją tradycyjną taktykę - powiedziała publicystka OKO.press w rozmowie z Markiem Kacprzakiem i Marcinem Makowskim. W "Wyborczym Grillu" dyskusja o tym, po co ogłaszać dopłaty dla rolników w przeddzień strajku nauczycieli.
Wyborczy Grill. Dominik Tarczyński czeka na rywala. "Nikt się nie zgłosił"

Wyborczy Grill. Dominik Tarczyński czeka na rywala. "Nikt się nie zgłosił"

Wyborczy Grill
Dominik Tarczyński obiecał w programie "Wyborczy Grill", że PiS wywalczy w Parlamencie Europejskim dopłaty dla rolników, o których mówi Jarosław Kaczyński. Poseł pochwalił się też swoim sukcesem w UE, od którego miało zrobić się słabo jego politycznym rywalom.
Wyborczy Grill. Dominik Tarczyński komentuje kpiny Broniarza

Wyborczy Grill. Dominik Tarczyński komentuje kpiny Broniarza

Wyborczy Grill
Dominik Tarczyński oburzył się słowami szefa ZNP Sławomira Broniarza, który stwierdził, że "lepiej być świnią, niż nauczycielem". Poseł skrytykował strajk nauczycieli.