Jednym z najważniejszych elementów treningu biegowego jest prawidłowe odżywianie i dostarczanie organizmowi niezbędnych składników. Autorka książki "Przepis na bieganie" Małgorzata Majewska wyjaśniła w kuchni "Dzień Dobry TVN", co należy jeść przed i po bieganiu. "Przed treningiem powinniśmy jeść produkty wysoko węglowodanowe,mogą być o niskim indeksie glikemicznym. Natomiast po bieganiu dobrze zjeść produkty wysokobiałkowe, które pozwalają na regenerację - tłumaczy Majewska. Na jej stole pojawiła się jaglanka z orzechami włoskimi i mascarpone, curry batatowe z kurczakiem. Biegaczka przygotowała też energetyczny napój - kawę gotowaną z przyprawami, który jest idealny na przebudzenie. Zobaczcie przepis na curry batatowe z kurczakiem.