programy
kategorie

Borowik ceglastopory. Jak go przyrządzić, aby nie zaszkodził?

Borowik ceglastopory jest gatunkiem popularnym w górskich terenach. Grzyb ten ma charakterystyczną, zamszową powierzchnię kapelusza. Jego średnica to od 5 do ok. 15 cm. Wyróżnia go intensywny, bordowy kolor. Przez niektórych odmiana ta jest mylonaz trującym borowikiem szatańskim. Borowik ceglastopory jest grzybem jadalnym. Trzeba jednak pamiętać, aby wcześniej poddać go obróbce. Ten gatunek borowika można gotować, dusić, smażyć lub suszyć. Będzie świetny np. do sosów.

12-10-2020
533 reakcje
213
255
65
Podziel się
Komentarze (65)
12-10-2020
WolakCały czas nie mogę wyjść z podziwu że do tej pory Polacy przeżyli. Wasze wypociny po prostu zachwycają. Czekam na materiał pt. Polacy całe życie źle się podcierali...
zobacz więcej komentarzy (65)

Programy Wirtualnej Polski

KOMENTARZE
(65)
Wolak
3 lata temu
Cały czas nie mogę wyjść z podziwu że do tej pory Polacy przeżyli. Wasze wypociny po prostu zachwycają. Czekam na materiał pt. Polacy całe życie źle się podcierali...
Grzybiarz
3 lata temu
A czy ktoś jada grzyby na surowo?? Przecież wiadomo, że każdego trzeba poddać obróbce termicznej...
pablo
3 lata temu
Dowiedziałem się że borowik to borowik. Masakra
błe
3 lata temu
Polska szkoła NIE uczy rozpoznawania najważniejszych grzybów jadalnych, niejadalnych i trujących. Nawet na etapie liceum o profilu biol-chem!
BBB
3 lata temu
Mam pytanie...kto pisze te bzdury i ile ma za to płacone ?
Najnowsze komentarze (65)
- look -
3 lata temu
BZDURY !!! BOROWIK SZATAŃSKI NIE JEST TRUJĄCY TYLKO NIEJADALNY !!!
SzatanOK666
3 lata temu
Borowik szatański nie jest trujący. Goryczak żółciowy (bo taka jest jego prawdziwa nazwa) jest niejadalny, po prostu w smaku jest bardzo gorzki. Wrzucony do potrawy powoduje że staje się na tyle gorzka, że nawet z Covidem, nie sposób tego przeoczyć . Nikt nigdy się nie zatruł borowikiem szatańskim.
ortograficzny
3 lata temu
mylonaz
lop
3 lata temu
co za bzdury
Anna T.
3 lata temu
Mylicie państwo grzyby. Sprawdziłam w atlasie. Goryczak jest jasnym grzybem z różową podbitką. Te niejadalne to borowiki szatańskie, które w Polsce bardzo rzadko występują. Podobne są jeszcze borowiki ponure, które w połączeniu z alkoholem mogą zaszkodzić. To wszystko w temacie.
Darek6464
3 lata temu
nad morzem coraz bardziej popularny, lecz jego podobięstwo do szatana grzybiarzy odstrasza. Jednak to grzyb jadalny i bardzo smaczny a znalezienie go w naszym rejonie to gratka. Polecam ,ale i zwracam uwagę na duże podobieństwo do trójaka.
grzybek
3 lata temu
Gratulacje dla tych co zbierają czernidłaka i go gotują. Niby jadalny ale niejadalny
Smalosz
3 lata temu
Autorowi gratuluję pomysłu na artykuł. Oczywiście borowika ceglastoporego można zjeść na sposoby podane w artykule (nie polecam suszonego na czczo) Może wypadałoby wymienić sytuację, w której może on zaszkodzić (na urowo nie polecam żadnych grzybów z wyjątkiem poeczarek w sałatkach).
mast
3 lata temu
Generalnie wszystkie grzyby są jadalne. Niestety niektóre tylko raz.
tom
3 lata temu
"Pachnie kwaskowo" i wszystko w temacie
stary grzyb
3 lata temu
Nie wiedziałem. Dziwiłem się, dlaczego te ciężkie kosze targają do domu, a nie konsumują na miejscu. Dzięki autorze za tak cenną poradę.
uratowany
3 lata temu
Na szczęście w porę trafiłem na ten artykuł bo już miałem tego surowego grzyba w ustach. A tu proszę taka niespodzianka.
koksasa
3 lata temu
Borowik ceglastopory jest jadalny, znalazłem raz okaz , który ważył 1,5 kg
mikolog
3 lata temu
Widzę że nie masz odwagi podpisać się imieniem i nazwiskiem !
...
Następna strona